"Dolayısıyla, bir bakıma polimer tıpaların ortaya çıkışı, şarap üreticilerinin ilk kez ürünlerinin eskimesini tam olarak kontrol etmelerine ve anlamalarına olanak tanıdı."
Şarap üreticilerinin binlerce yıldır hayal etmeye bile cesaret edemediği yaşlanma koşullarının tam kontrolünü sağlayabilen polimer tıkaçların büyüsü nedir?
Bu, polimer tıpaların geleneksel doğal mantar tıpalara kıyasla üstün fiziksel özelliklerine bağlıdır:
Polimer sentetik tıkaç, çekirdek ve dış katmandan oluşur.
Fiş çekirdeği dünyanın karışık ekstrüzyon köpük teknolojisini benimser.Tam otomatik üretim süreci, her bir polimer sentetik tıkacın, doğal mantar tıkaçlarının yapısına çok benzeyen, oldukça tutarlı bir yoğunluğa, mikro gözenekli yapıya ve spesifikasyona sahip olmasını sağlayabilir.Mikroskopla bakıldığında, doğal mantarın yapısıyla hemen hemen aynı olan ve sabit bir oksijen geçirgenliğine sahip, tek biçimli ve yakından bağlantılı mikro gözenekler görebilirsiniz.Tekrarlanan deneyler ve ileri üretim teknolojisi sayesinde, şarabın normal nefes almasını sağlamak, şarabın yavaş yavaş olgunlaşmasını sağlamak ve böylece şarabın daha yumuşak olmasını sağlamak için oksijen iletim oranının 0,27 mg/ay olması garanti edilir.Şarap oksidasyonunu önlemenin ve şarap kalitesini sağlamanın anahtarı budur.
Bu istikrarlı oksijen geçirgenliği sayesinde şarap üreticilerinin bin yıllık hayali gerçeğe dönüştü.
Gönderim zamanı: Temmuz-17-2023