Doğal tıpa: Bu, bir veya birkaç doğal mantar parçasından işlenen yüksek kaliteli bir mantar tıpa olan asil mantar tıpadır. Esas olarak durgun şaraplar ve uzun saklama süresi olan şaraplar için kullanılır. mühür. Doğal tıpalarla kapatılan şaraplar sorunsuz bir şekilde onlarca yıl saklanabilir ve yüz yıldan fazla kayıtların olması şaşırtıcı değildir.
Doldurma tıpası: Bu, mantar tıpa ailesinde daha düşük bir statüdür. Doğal ırkla aynı kökene sahiptir, ancak nispeten düşük kalitesi nedeniyle, yüzeyindeki deliklerdeki kirlilikler şarabın kalitesini etkileyecektir. Mantar tozu kullanılır. ve yapıştırıcı karışımı mantarın yüzeyine eşit şekilde yayılır, mantarın kusurlarını ve nefes deliklerini doldurur. Bu mantar genellikle düşük kaliteli şarapları korumak için kullanılır.
Polimerik tıpa: Mantar parçacıklarından ve bir bağlayıcıdan yapılmış bir mantar tıpadır. Farklı işleme teknolojilerine göre, levha polimer tıpa ve çubuk polimer tıpa olarak ayrılabilir.
Levha polimer tıpa: Mantar parçacıklarının bir levhaya preslenmesiyle işlenir. Fiziksel özellikleri doğal tıpalara nispeten yakındır ve tutkal içeriği düşüktür. Daha fazlasını kullanın.
Çubuk polimer tıpa: Mantar parçacıklarının çubuklara preslenmesiyle işlenir. Bu tür tıpalar yüksek oranda tutkal içerir ve kalitesi levha polimer tıpalar kadar iyi değildir, ancak üretim maliyeti düşüktür ve gelişmekte olan ülkelerde daha yaygın olarak kullanılır.
Polimer tıpaların fiyatı doğal tıpalardan daha ucuzdur. Elbette, kalite doğal tıpalarla kıyaslanamaz. Şarapla uzun süreli temastan sonra şarabın kalitesini etkileyecek veya sızıntıya neden olacaktır. Bu nedenle, çoğunlukla kısa sürede tüketilen şaraplar için uygundur.
Sentetik tıpa: Özel bir işlemle üretilen kompozit mantar tıpadır. Mantar parçacıklarının içeriği %51'den fazladır. Performansı ve kullanımı polimer tıpalarınkine benzerdir.
Yama mantar tıpası: Gövde olarak polimer veya sentetik tıpa kullanın, polimer tıpanın veya sentetik tıpanın bir veya her iki ucuna 1 veya 2 doğal mantar diski yapıştırın, genellikle 0+1 tıpa, 1+1 tıpa, 2+2 tıpa Mantarlar, vb., şaraba temas eden kısım doğal malzemelerden yapılmıştır, bunlar sadece doğal mantarların özelliklerine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda polimerik mantarlardan veya sentetik mantarlardan daha iyi sızdırmazlık performansına sahiptir. Sınıfı polimer tıpalardan ve sentetik tıpalardan daha yüksek ve maliyeti doğal tıpalardan daha düşük olduğu için şişe tıpaları için daha iyi bir seçimdir. Doğal tıpalar gibi yüksek kaliteli şarap sızdırmazlığı için kullanılabilir.
Köpüklü şişe tıpası: Şarapla temas etmeyen kısım 4mm-8mm mantar parçacıklarının polimerizasyonu ile işlenir ve şarapla temas eden kısım en az 6mm tek kalınlıkta iki parça doğal mantar ile işlenir. Daha iyi sızdırmazlık etkisine sahiptir ve esas olarak köpüklü şarap, yarı köpüklü şarap ve köpüklü şarapların kapatılmasında kullanılır.
Üst tıpa: T şeklinde tıpa olarak da bilinir, genellikle küçük bir üst kısmı olan bir mantar tıpadır. Gövde silindirik veya konik olabilir. Doğal mantardan veya polimer mantardan işlenebilir. Üst malzeme ahşap, plastik, seramik veya Metal vb. olabilir. Bu mantar çoğunlukla brendi şarabını kapatmak için kullanılır ve ülkemizin bazı bölgelerinde sarı şarap (eski şarap) ve likörü kapatmak için de kullanılır.
Elbette, mantarlar yalnızca ham maddelerine ve kullanımlarına göre bu türlere sınıflandırılır. Ayrıca, birçok sınıflandırma yöntemi vardır. Büyük mantar ailesi de 369'dan oluşur ve bu böyle devam eder, ancak tıpkı hayattaki insanlar gibi, her birinin asil veya sıradan olsun, varoluş değeri vardır. Mantarlar ve mantarlar hakkında net bir anlayış, şarap anlayışımızı kesinlikle ilerletecek ve şarap kültürümüzü zenginleştirecektir.
Gönderi zamanı: Mar-21-2024