Aldığınız bira şişesi kapaklarının paslanmış olduğunu da görmüş olabilirsiniz. Peki bunun sebebi nedir? Bira şişesi kapaklarındaki paslanmanın sebepleri kısaca şu şekilde tartışılmaktadır.
Bira şişesi kapakları, ana hammadde olarak 0,25 mm kalınlığında kalay kaplı veya krom kaplı ince çelik plakalardan yapılır. Pazar rekabetinin yoğunlaşmasıyla birlikte, şişe kapağının bir diğer işlevi, yani şişe kapağının ticari markası (renkli kapak) daha belirgin hale geldi ve şişe kapağının basımı ve kullanımı için daha yüksek gereksinimler ortaya kondu. Bazen şişe kapağındaki pas, biranın marka imajını etkiler. Şişe kapağındaki paslanma mekanizması, pas önleyici tabaka yok edildikten sonra açığa çıkan demirin su ve oksijenle elektrokimyasal olarak reaksiyona girmesi ve pas derecesinin şişe kapağının malzemesi, iç pas önleyici tabaka kaplama işlemi ve çevreleyen ortamla yakından ilişkili olmasıdır.
1. Pişirme sıcaklığının veya süresinin etkisi.
Pişirme süresi fazla uzatılırsa sac üzerine sürülen vernik ve boya kırılganlaşır; yeterli süre verilmezse sac üzerine sürülen vernik ve boya tam olarak kurumaz.
2. Yetersiz kaplama miktarı.
Şişe kapağı basılı demir plakadan delindiğinde, işlenmemiş demir şişe kapağının kenarında açığa çıkacaktır. Açıkta kalan kısım yüksek nemli bir ortamda kolayca paslanır.
3. Kapak yıldız tekerleği dikey ve asimetrik olmadığı için pas lekeleri oluşmuştur.
4. Lojistik taşıma esnasında şişe kapakları birbirine çarparak pas lekelerinin oluşmasına neden olmaktadır.
5. Kapak kalıbının iç aşınması ve kapak delme ucunun alçak olması, kapak kalıbının kapak aşınmasını artıracaktır.
6. Su dolu şişe kapağı alüminyum platinle yapıştırıldıktan veya hemen paketlendikten (plastik torbaya konulduktan) sonra suyun buharlaşması kolay olmaz ve bu da paslanma sürecini hızlandırır.
7. Pastörizasyon işlemi sırasında şişe patladı, bu da suyun pH'ını düşürdü ve şişe kapağının paslanmasının hızlanmasına neden oldu.
Yukarıdaki nedenlerle birlikte, aşağıdaki hususlara odaklanılmalıdır:
1. Bira şişesi kapaklarının fabrikaya girmeden önce görünüm ve korozyon direnci muayenesini güçlendirin.
2. Muayene sürecinde, özellikle tedarikçi değiştirilirken, bira sterilizasyonundan sonra şişe kapağının içindeki korozyonun muayenesi sıkı bir şekilde güçlendirilmelidir.
3. Kapak girintisi tespitini kesinlikle uygulayın ve paketleme atölyesi her zaman kapak kalitesini kontrol etmelidir.
4. Dolum makinesinin kapaklama yıldız tekerleği ve kapaklama kalıbının denetimini güçlendirin ve ezme işleminden sonra şişeyi zamanında temizleyin.
5. Üretici, kodlamadan önce şişe kapağının kalan nemini üfleyebilir, bu sadece kodlama kalitesini (şişe kapağındaki kodlama) sağlamakla kalmaz, aynı zamanda bira şişesi kapağının paslanmasını önlemede de olumlu bir rol oynar.
Ayrıca krom kaplı demir kullanımı galvanizli demire göre daha güçlü bir pas önleme kabiliyetine sahiptir.
Bira şişesi kapağının temel işlevi, birincisi, şişedeki CO2'nin sızmamasını ve dışarıdan oksijenin içeri girmemesini sağlayarak biranın tazeliğini koruyan belirli bir sızdırmazlık özelliğine sahip olmasıdır; ikincisi, conta malzemesi toksik değildir, güvenli ve hijyeniktir ve biranın aroması üzerinde herhangi bir etkiye sahip olmayacaktır, böylece biranın tadı korunur; üçüncüsü, şişe kapağının ticari marka baskısı mükemmeldir, bu da biranın markası, reklamı ve ürün bakımında önemli bir rol oynar; dördüncüsü, bira fabrikası şişe kapağını kullandığında, şişe kapağı yüksek hızlı dolum makinelerinde kullanılabilir ve alt kapak engelsizdir, bu da kapak hasarını ve bira hasarını azaltır. Şu anda, bira şişesi kapaklarının kalitesini değerlendirme kriterleri şunlar olmalıdır:
I. Sızdırmazlık:
Anlık basınç: Anlık basınç ≥10kg/cm2;
Kronik sızıntı: Standart teste göre kronik sızıntı oranı ≤%3,5’tir.
II. Conta kokusu:
Güvenli, hijyenik ve toksik olmayan. Conta lezzet testi saf su ile yapılır. Koku yoksa niteliklidir. Kullanımdan sonra conta kokusu biraya geçemez ve biranın lezzetini etkileyemez.
III. Şişe kapağı özellikleri
1. Şişe kapağının boya filmi kayıp değeri, yüksek kaliteli ürün ≤16mg gerektirir ve kalay kaplı demir şişe kapağının ve tam renkli krom kaplı demir şişe kapağının boya filmi kayıp değeri ≤20mg'dır;
2. Şişe kapağının korozyon direnci genellikle belirgin pas lekeleri olmadan bakır sülfat testini karşılar ve normal kullanım sırasında paslanmayı geciktirmelidir.
IV. Şişe kapağının görünümü
1. Marka metni doğrudur, desen açıktır, renk farkı aralığı küçüktür ve partiler arasındaki renk stabildir;
2. Desen pozisyonu ortalanmış ve sapma aralığının merkez mesafesi ≤0,8 mm'dir;
3. Şişe kapağında çapak, kusur, çatlak vb. olmamalıdır;
4. Şişe kapağı contası tam olarak oluşmuştur, herhangi bir kusur, yabancı madde ve yağ lekesi yoktur.
V. Conta bağlama mukavemeti ve tanıtım gereksinimleri
1. Promosyon şişe kapağı contasının bağlanma gücü uygundur. Contanın soyulması gerekliliği dışında genellikle soyulması kolay değildir. Pastörizasyondan sonra conta doğal olarak düşmez;
2. Genellikle şişe kapağının yapışma mukavemeti uygundur ve kaliteli ürünlerin şişe kapakları MTS (malzeme mekaniği testi) testinden geçebilir.
Gönderi zamanı: 30-Ağu-2024